مقالات

قم بإنشاء حديقة نباتية مزينة بالخضروات الأصلية

قم بإنشاء حديقة نباتية مزينة بالخضروات الأصلية

حديقة الخضروات عملية ، اقتصادية ، تعليمية ، وحتى مزخرفة! فيما يلي مجموعة مختارة من الخضروات الأصلية والجمالية بشكل خاص ، والتي سيتم عرضها في الحديقة ، ولكن أيضًا في المنزل ... وعلى اللوحة. الخضروات الجميلة هي المألوف في المجلات والمدونات ... طبعا بالطبع (ابحث في www.jveuxetrebonne.com/ الممتازة) ، ولكن أيضا الديكور (هنا على سبيل المثال). قم أيضًا ببناء حديقة نباتية جميلة تتنافس مع حديقة الزهور ، وبالتالي توقع زخرفة المنزل بشكل طبيعي في وقت الحصاد ... سوف يتغير فقط الخضار "الخضراء"!

نجوم الخضروات المزخرفة


إن الخضرة المتينة والقابلة للتخصيص بسهولة بفضل بشرتها السميكة والصفرات وغيرها من الاسكواش هي من الخضراوات المزخرفة بشكل أساسي. الأشكال المختلفة والأقطار تدهش دائما. بألوان برتقالية مثل الجوز أو مسك بروفانس على سبيل المثال ، في بعض الأحيان مخططة باللون الأخضر مثل العمامة giraumon ، أو بعد ذلك بيضاء أو صفراء مثل patisson ، و Baby Boo ، و Squid Patateou ، تضفي على نفسها العديد من الاستخدامات وتزيين الجداول ، البوفيهات ، قاعات الدخول أو المدرجات ، خاصة في فصل الخريف عندما تصل إلى مرحلة النضج. لذلك في أبريل ومايو ، حان الوقت لزرعهم! القرنبيط هي أيضًا عناصر زخرفية طبيعية حقيقية: غالبًا ما تُعرف بالأبيض ، كما يمكن أن تكون متوفرة باللون الأرجواني أو البرتقالي أو الأخضر. الأكثر رسمًا هو الملفوف الروماني الذي يكون شكله أصليًا بشكل خاص. تريد زراعتها في المؤامرة الخاصة بك؟ تم العثور عليها في البذور أو النباتات ، التي تزرع بين أبريل ويونيو أساسا. وأخيراً ، فإن الخرشوف ، بدرجات اللون الأخضر والوردي ، هي أيضًا نجمة من الخضروات المزخرفة ، حيث يتم استخدامها من قبل بعض بائعي الزهور المبتكرين في باقات! ومع ذلك ، إذا كانت جميلة للغاية ، فليس من السهل أن تنمو ، وطويلة للحصول عليها ... لذلك فهي محفوظة بدلاً من ذلك للبساتين المخضرمين ، من الناحية المثالية في بريتاني وبروفانس.

رؤية الخضروات اليومية بشكل مختلف

طماطم ، فاصوليا ، جزر ، ذرة ، فجل ... تزرع هذه الخضروات في رقعة الخضار للاستهلاك الموسمي اليومي. ماذا لو غيرت عاداتك قليلاً من خلال النمو ثم استهلاك الأصناف الأصلية؟ لنبدأ مع الطماطم ، والتي تأتي في العديد من الأصناف. إلى جانب الاختلافات في الأشكال والأحجام (من الأقزام إلى قلب اللحم البقري من خلال شكل الكمثرى) ، فإنها عادة ما تكون حمراء ، ولكن يمكن أن تكون أيضًا بنية بلون الكاكاو (أسود القرم على سبيل المثال) ، الأصفر (Goldene Königin ، Yellow Pearshaped ، Mirabelle بندورة الكرز ، Gold Nugget و Banana Legs tomato) أو الندى (Rose de Berne). في الحديقة النباتية ، العب على هذه الأشكال الجمالية ، والأحجام وأيضًا الأذواق والارتفاعات ... والأكثر إثارة للدهشة هي الطماطم "الأناناس" السمين والأصفر ، مع طعم أناناس طفيف كما يوحي اسمها. الطماطم الكرز Supersweet 100 تعطي الكثير من الفاكهة ، لذلك فهي جمالية ولذيذة. ثقافتهم تتطلب جرعة جيدة من الشمس. ابدأ بالزرع في فبراير-مارس-أبريل ، وزرع في أبريل-مايو ، لتثمر في الصيف ؛ ولا تنسى قص الذواقة لتشجيع نموها.
الصورة الائتمانية: Le Paysan - Plan SAS بالنسبة للفاصوليا ، فهي ليست فقط خضراء وبيضاء في حياتك! هناك أيضًا حبوب مع قرون صفراء ("حبوب الزبدة") ومع قرون أرجوانية ستمنح لونًا للرقعة النباتية: Rocquencourt، Roi des Beurres، Purple Queen (dwarf)، Purple Teepee (القرون تنمو فوق الأوراق) ... تتحول عربات الثلج الأرجوانية إلى اللون الأخضر على اللوحة. أما بالنسبة للحبوب الإسبانية المتنوعة ذات القرون الطويلة والمسطحة ، فإنها تزهر باللون الأبيض أو الأحمر ؛ التسلق ، يمكنك دفعه على سبيل المثال ضد الجدار أو على السياج. البذر من أبريل إلى يونيو ، ثم اسمح لشهرين إلى ثلاثة أشهر بالانتظار قبل التمكن من استهلاكها. يمكن أيضًا أن يكون الفجل والجزر متعدد الألوان: نظرًا لأنها تنمو في الأرض ، لا نرى في هذه الجذور الصفراء أو الأرجواني أو الأبيض أو البرتقالي أكثر أو أقل ضوءًا أو غامقًا ... لكنها يمكن أن تقدم مجموعة من الألوان على طاولة ! يبيع موقع www.brin-de-Jardin.com ، على سبيل المثال ، مزيج الفجل: الدائرية "Sora" ، الفجل المثلج الأبيض والمبسط إلى حد ما ، الفجل المتوهج (الذي نعرفه أكثر ، اللون الوردي مع طرف أبيض) ... هناك أيضًا نصف طول ، دائري ، أصفر ، بنفسجي ، أبيض ، أحمر ... أما بالنسبة لـ "Misato Red" اليابانية ، فيبلغ قطرها XL فجل أحمر 5 سم فقط من يوليو. يمكن زراعة الفجل والجزر في الأرض المفتوحة وكذلك في الغراس ، ولكن يجب أن تكون الحاوية عميقة جدًا بالنسبة للأخيرة. ولإكمال الصورة ، تجرؤ أيضًا على ذرة Harlequin والبنجر الأبيض أو الأصفر (Burpees Golden) ، من السهل أن تنمو في الشمس.

الباذنجان والكوسة أيضا

يمكن أن يكون الباذنجان المشهور والكوسة مزخرفًا جدًا. تتوفر أنواع الباذنجان باللون الأرجواني الغامق جدًا ، بنسق مخروطي (Riado at Caillard) باللون الأبيض وفي شكل دائري يسمى "بيضة". من ناحية أخرى ، تنتج كوسة أيضًا زهورًا جميلة جدًا صالحة للأكل ، ويمكن أن تكون خضراء أو صفراء (مثل جولدن راش) ، أو حتى بيضاء (من فرجينيا ، من صقلية).

السلطات والعطريات: نباتات خضراء!

من الممكن عمل ديكورات جميلة في الحديقة باللون الأخضر ، الأشقر ، الأحمر ، منقوش ، مجعد ... لقد نمت سلطات التقطيع كثيرًا مؤخرًا ، فهي نباتات جميلة جدًا. إنشاء مجموعة جميلة مع أنواع مختلفة موجودة. The Little Gem هي رومانية ذات أوراق خضراء داكنة ، وباندرو رومانية أخرى بأوراق الشجر الحمراء ، اللولو روسو ، لها أوراق مجعد رقيقة ؛ الهندباء البرية Variegata Di Castelfranco هي خضراء شاحبة مع بقع حمراء ، وهشّة (يجب الاستمتاع بها في الخريف والشتاء). أما بالنسبة إلى الهندباء Pall Rossa ، التي تزرع في مايو ويونيو في نهاية الصيف ، فإنها تنتج مثل الكرنب الأحمر الصغير. انهم جميعا يحبون أن تزرع في الشمس أو في الظل الجزئي ، وقبل كل شيء أن تبقى رطبة - دون إغراقهم سواء. سوف يذهبون بشكل رائع في تربة بوتينغ عالمية ، في رقعة الخضار كما في الشرفة.
الصورة الائتمان: Le Paysan - Plan SAS في نفس العائلة ، تتمتع الأضواء الساطعة (أو perry) اللامعة (Bright Lights) بأوراق خضراء جميلة وكبيرة محاطة بأحمر / برتقالي / أصفر ؛ وراوند تطلق السيقان الوردية بأوراق كبيرة ... جميلة جدا في الحديقة! أما بالنسبة للعملاق ، الذي يشبه البصل الجديد والثوم المعمر ، فيمكنه استحضار الأعشاب بشكلها. للزرع في الظل الجزئي أو في الشمس ، في وعاء أو في الأرض ، ينمو من الربيع إلى الخريف. ودعنا لا ننسى الأعشاب العطرية! الريحان ، الأخضر عادة ، يمكن أن يكون الأرجواني. اجعل الحدود في الحديقة بالتناوب بين الألوان وشكل الأوراق: أخضر كبير ، أخضر ناعم ، أخضر قزم مضغوط ، قزم مرسيليا (كرات صغيرة) ، بنفسجي أوبال ... وأضف أيضًا الريحان "ليمون" و "في قائمة الانتظار القرفة للجانب المرح! تحتوي الثوم والنعناع والبقدونس والثوم والكراث أيضًا على أوراق جميلة يمكن أن تؤطر رقعة الخضار.

الفلفل-الفلفل: التوابل حتى الديكور!

أنها تأتي في العديد من الأصناف ، في مختلف الأحجام والأشكال والألوان: الأحمر ، الأخضر أو ​​الأصفر / البرتقالي ... هذا هو ما يعطي اللون للسلطات! ليتم زرعها في الأرض المفتوحة فقط في المناطق الجنوبية أو مع التعرض المشمس للغاية ، وإلا فإنك ستجد الفلفل الزينة في الأواني في مراكز الحدائق (يتم إخراجها في الهواء الطلق فقط عندما ينتهي خطر الصقيع). من بين النسخ الأصلية ، فلفل الشوكولاته المصغر بلون الشوكولاتة ، الفلفل الباسك والفلفل الصغير. سوف تؤتي ثمارها في نهاية الصيف وحتى الخريف ، بشرط أن تكون تحت أشعة الشمس.
الصورة الائتمان: لو بايسان - خطة ساس

المدهش

ادفع لعبة الاكتشاف والديكور حتى تزرع فراولة السبانخ ، وهي ليست سبانخ ولا فراولة ، بل التوت الأحمر الصغير لاذع الشمندر مع أوراق الشجر حسب الرغبة جوزي! من السهل زراعة في أرض مفتوحة من مارس إلى يوليو. ثم طهي الفواكه والأوراق. والصلب الجليدي الذي تتميز أوراقه السميكة بمظهر متجمد ، هو نبات قديم يزرع من مايو إلى أغسطس ، للحصاد من يوليو إلى أكتوبر ؛ أو Physalis Edulis ، وتسمى أيضًا الديك البيروفي الذي ينتج التوت الأصفر البرتقالي الصالح للأكل. استمتعوا !

التربة والمحاصيل ...


كل هذه النباتات جميلة إذا كانت في صحة جيدة ، وبالتالي إذا كانت ثقافتها تتم بشكل جيد وخاصة إذا كانت التربة مهيأة بشكل جيد من خلال توفير المواد العضوية أو السماد الحيوي أو السماد العضوي. احرص على اتباع التوصيات وفقًا للعلامات التجارية ومراكز الحدائق ، بحيث تكون هذه الخضروات دائمًا أكثر "زخرفية" ، وزرعها في بقع خضروات في الحديقة أو فوق سطح الأرض (من المألوف جدًا) - هناك نماذج في الخشب أو المعدن أو النسيج جامدة مثل BacSac العصرية للغاية. نحن نحب الارتباط بين العديد من الأواني ، يشغل كل منها خضروات فردية أو عطرية واحدة: يمكنك حتى تخصيص أواني الفخار مع الطلاء وتغيير الأبعاد والأشكال لإنشاء مجموعة متجانسة ولذيذة . أخيرًا ، يمكن أن تتكيف أزياء الجدار الأخضر مع زراعة بعض الخضروات ، كما هو الحال هنا! للقراءة : - دليل للنباتات سهلة النمو - الخضروات ، العطرية ، الأشجار ، الشجيرات ، الزهور ، نباتات التسلق ، أشجار الفاكهة. إصدارات روستيكا ، صدرت في 21 فبراير 2014 ، 18 × 22 سم ، 352 صفحة ، 24.95 يورو. - تزايد حديقتك ، Prat Editions ، الذي صدر في 13 مارس 2014 ، 160 صفحة ، 17.90 يورو. شكر وتقدير: - ديدييه كورت ، المدير الصناعي لـ Plan Jardin / Le Paysan-Caillard ، - Anne-Sophie Bourrigaud ، مؤسس Brin-de-jardin.com ، - Pascal Armel ، مدير الموقع www.lesjardinsdaristee.com. لدينا أشرطة الفيديو العملية البستنة

فيديو: تفسير الروضة الخضراء في المنام (يوليو 2020).